福岡の旬カレンダー

「赤い・丸い・大きい・うまい」の頭文字から名付けられた、福岡生まれのいちご。大粒で甘さと酸味のバランスが濃いのが持ち味です。寒い時期にゆっくり育つ冬のあまおうが特においしいといわれます。

🌱 主な産地：八女・朝倉・糸島・久留米など県内各地

福岡県で生まれた、県産みかんのトップバッター。秋の早い時期から色づき、酸味が抜けて食べやすくなるのが特徴です。

🌱 主な産地：八女市・みやま市・糸島市など

福岡は柿の産地。サクサクした食感で種がほとんどない福岡オリジナルの「秋王」、秋の「太秋」、冬まで続く「富有」と、品種を変えながら楽しめます。

🌱 主な産地：朝倉市・うきは市・久留米市など

夏の幸水、続く豊水、秋の新高と、品種をリレーしながら出回ります。果樹の多い筑後川流域では、直売所に並ぶとれたての梨が楽しみです。

🌱 主な産地：朝倉市・うきは市・田川郡など

巨峰、ピオーネ、シャインマスカットなど。耳納連山のふもとは果樹の産地として知られ、夏から秋にかけてぶどう狩りも楽しめます。

🌱 主な産地：うきは市・久留米市（田主丸）・朝倉市など

福岡はいちじくの産地で、夏の終わりから秋にかけてが最盛期。やわらかい果肉とやさしい甘さは、とれたてならではです。

🌱 主な産地：行橋市・豊前市など県内各地

福岡県で生まれたオリジナルのキウイ。一般的なキウイより大玉で甘く、果肉が緑がかった黄色なのが特徴です。

🌱 主な産地：八女市・うきは市・京築地域など

近くの道の駅での取り扱いは、実際に確認できしだい追加します。

しっかりした甘みとうまみが持ち味の八女茶。4月から5月の茶摘みの季節には、一年で最も香りのよい新茶が出回ります。

🌱 主な産地：八女市

北九州・合馬（おうま）のたけのこは、やわらかくてえぐみが少ないことで知られるブランド。早いものは冬から出回ります。

🌱 主な産地：北九州市小倉南区

近くの道の駅での取り扱いは、実際に確認できしだい追加します。

宗像の鐘崎漁港は、天然トラフグの水揚げが県内一。玄界灘の荒波で育った身は締まりがよく、冬には地元でフェアも開かれます。

🌱 主な産地：宗像市（鐘崎漁港）

干潟と川の栄養が豊かな豊前海で育つ、大粒の牡蠣。冬には沿岸にカキ小屋や直売所が並び、焼き牡蠣を目当てに多くの人が訪れます。

🌱 主な産地：北九州市〜豊前市の豊前海

豊前海でとれるワタリガニ（ガザミ）のブランド。夏から秋にかけて身がしっかり詰まり、ゆでても蒸してもおいしい海の幸です。

🌱 主な産地：北九州市〜豊前市の豊前海